小原陽子氏 監修

製品の企画から始まり、小分けにされたワインのテイスティングを含む品質チェックまでを監修。

Vinicuest代表
WSET Diploma、ワイン専門コンサルタント・通訳・翻訳者・ライター・講師。
C.I.V.B. École du vin de Bordeaux 日本代表。
MW研修生として9年間の経験を積み、日本人として唯一セオリー部門に合格(2024年末現在)。
英語を母国語としないアジア人で唯一MW研修生を対象としたAXAミレジムスカラシップ受賞。
ジャンシス・ロビンソンMWのJancisrobinson.com日本語訳公式サイトを運営、400本以上の記事を和訳。

操作説明動画

機能と特長FUNCTION & FEATURE

パウチに小分けできるのは「Vinoark(ヴィノアーク)」だけ!
※パウチだけでなく小瓶にも小分けできます。

ワインを空気に触れさせることなく、設定した量を簡単に小分けできます。

  • 品質保持

    ワインに触れる部品は全て食品衛生法に対応し、分解して洗浄(耐熱100℃まで)できるので、ワインへの匂い・色移りの心配がありません。
    食品添加物アルゴンガスを使用し、小分け後のパウチ容器、小瓶内のワインの酸化を抑えます。

  • 優れた操作性

    分注量は20g~999gの間で1g単位で設定可能。
    設定した分量で自動小分けできるので、量り間違いやバラツキを抑えます。

  • パウチ容器や小瓶などへの小分けが可能

    高さ100mm~220mmの小瓶や割れる心配のないパウチ容器に小分けが可能です。(それ以外のサイズについても、相談いただければ検討いたします。)
    充填速度は毎秒10gです。(小分けする液体の粘度などにより変わります。)

  • 小分けできる液体

    ワイン・日本酒・ウイスキーなど炭酸を含まない液体の分注が可能です。

操作は簡単

  • 01

    ガスボンベをセット

  • 02

    チューブを繋ぎます

  • 03

    ワインボトルをセット

  • 04

    パウチまたは小瓶をセット

  • 05

    注入量を設定しスタートボタンを押すだけ

仕様specification

WD-11FK
電源 AC100V(50Hz/60Hz)
消費電力 17W
コードの長さ 2.5m
分注量 20g~999g(1g単位で設定可能)
充填速度 毎秒10g
使用ガス アルゴンガス / 窒素ガス
使用ガス圧力 ガスボンベ内圧力:14.7MPa / レギュレーターで減圧後、大気圧+0.02MPa
使用ガス容量 150L(0.15㎡)
小分け元・小分け先対応サイズ
小分け元(ボトル)
最小サイズ:高さ250mm
最大サイズ:高さ400mm(一升瓶)
ボトル幅:最大105mm
小分け先
最小サイズ:高さ100mm
最大サイズ:高さ220mm
材質 本体=鋼板(溶剤塗装)、ステンレス、ABS、塩化ビニル、ポリアセタール、フッ素樹脂
チューブ=ワイン流路:フッ素樹脂(フロンチューブ)、シリコーン、ポリメチルペンテン
ガス流路:塩化ビニル、ポリプロピレン、ポリメチルペンテン
梱包サイズ 本体:幅400×奥行420×高さ750mm 質量:約20.5kg
付属品:幅520×奥行150×高さ190mm 質量:約3kg

寸法size