【作り方】

1. フライパンに米ぬかを入れて、弱火できつね色になるまで10分程度炒める。
2. ボウルに、①ときな粉を入れ、豆乳を少しづつ加えて混ぜ、最後に黒みつを入れて混ぜ合わせる。
   ※①ときな粉に豆乳を少しづつ加えて混ぜ合わせることで、ダマになるのを防ぎます。
3. グラスに氷と②を入れてできあがり。
   ※お好みでホイップクリームを浮かべ、上から抹茶パウダーを茶こしで振ると色合いが増します。

※無調整豆乳は調整豆乳でも代用できます。
黒みつの量はお好みで調整してください。

【作り方動画】