健康志向の高まりから

最近、健康志向が高まり「発酵食品」に注目が集まっています。中でもヨーグルトは日常的に摂取することで免疫力アップだけでなくインフルエンザ、花粉症なども予防するといわれています。また、同じく発酵食品の甘酒は「飲む点滴」といわれているほどビタミンやアミノ酸などの多くの栄養素を含んでおり、夏バテ防止や疲労回復などに効果があるといわれているスーパーフードです。
ヨーグルト・甘酒メーカーを使って自宅で手軽にヨーグルトや甘酒などの発酵食品を作り、新たに健康習慣を始めてはいかがでしょうか。発酵温度と時間を設定することで、自分好みの味を楽しんでください。