健康食品のひとつに「黒にんにく」

近年の高齢化社会で人気を集めている健康食品のひとつに「黒にんにく」があります。
家庭で黒にんにくを作る場合、汎用機では熟成期間が3～4週間必要で、毎日状態を確認するなどの手間がかかります。
そこで当社は、12日間でおいしい黒にんにくが家庭で手軽に作れる専用機を国内で初めて開発しました。付属の専用トレイににんにくをセットしてスタートキーを押すだけで、ほどよい弾力としっとりした甘酸っぱいドライフルーツのような食感の黒にんにくが味わえます。