永遠の友 ピカチューパン
子供達のアイドル、ピカチューのパンです。基本のバターロール生地にスキムミルクを多く入れ、チーズを包みカルシウムを強化しました。楽しく、美味しく食べて大きくなれ!
静岡県駿東郡 深津千秋さん
掲載日:2016.5.19

永遠の友 ピカチューパン(12個)
【材料】
| 強力粉 | 20g |
|---|---|
| 塩 | 5g |
| 砂糖 | 30g |
| バター | 40g |
| チーズ(5cm角切) | 100g |
| のり | 適宜 |
| ハム | 適宜 |
| [A] | |
| ドライイースト | 6g |
| 温水 | 30cc |
| 砂糖 | 少々 |
| [B] | |
| 仕込水 | 130cc |
| スキムミルク | 50g |
| 卵 | 1/2個 |
【作り方】
1
温水に砂糖少々加え、イーストを振り入れ、暖かいところで発酵させる。(A)
2
強力粉、塩、砂糖をボールに入れ1を加える。Bを合わせ加えこねる。
3
2にバターを加え、こねる。
4
3を1次発酵させる。(40~50分)
![]()
5
分割してベンチタイム(20分位)をとり成型する。
6
てり玉をぬり、のり・ハムで表情をつける。
7
80℃~190℃のオーブンで15分位焼く。
![]()
8
完成!



お知らせ一覧
製品・メディア情報
キャンペーン・イベント
Archives
レシピ通信
コラボ Project
お客様のMKライフ
調理家電
農業資材
収納用品
音響機器
その他
開発史
こだわり
長野の地
お問い合わせフォーム
製品カタログ・取扱説明書
部品・消耗品




農業資材

