オニオンブレッドパン

毎日の食卓がもっと笑顔に - レシピ通信

福岡県太宰府市 江島みちこさん

掲載日:2016.5.19

オニオンブレッドパン(14個)

【材料】
[パン生地]  
強力粉 400g
砂糖 大さじ1
小さじ1
マーガリン 少々
玉ねぎ 中1個
カレー粉 大さじ2
くるみ 60g
生種 大さじ2
170cc
飾り用くるみ 適宜
【作り方】

1

ボールにくるみ以外のすべての材料と生種を入れて生地をまとめる。

2

生地を台の上にとりくるみを生地にまぜ込むようにこねる。

3

2を3~4倍位に発酵させる。

4

3を14等分にし丸くする。

5

4を天板に並べビニールキャップをかぶせて発酵させる。

6

5のまん中にかざり用のくるみをおしこみオーブンで焼く。

7

完成!